种植技术
板栗又称栗、板栗、栗子、风腊，有“干果之王”的美称。板栗是我们生活中很多人都很喜欢吃的一种食物，它的表皮很润滑呈棕色，果肉淡黄滋味很甜美可口，含有丰厚的维生素，经常食用具有健胃补肾的作用。那么，板栗树合适在什么环境中生长呢？要种植板栗对环境有哪些请求呢？
一、板栗树温度条件的请求
板栗树气温的顺应范围较广，在年均匀气温8~22℃、绝对最高气温39℃、绝对最低气温-24℃范围内均能正常生长 ，但是在年均匀气温10~17℃，生长期（4~10月）的日均温为16~20℃的中央生长最好。板栗树开花期适合的温度为17~27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。在8~9月间为板栗果实增大期，在20℃以上的均匀气温可促使果实生长。在年均匀气温在8℃以下，绝对最低气温在-30℃以下的中央，板栗幼树和新梢在冬季常受冻害，并因成熟期温度缺乏，而果实小，质量变劣。
不同板栗种类类型对湿度适合范围也有不同，如南方种类请求年均匀气温15~17℃，生长期均匀气温21~24℃，开花期需17~25℃，温度低于15℃或高于27℃均影响授粉受精和坐果，普通冬季气温不低于-9~-10℃。
我国南方板栗消费主要产区在湖北、安徽、江苏、浙江等地，这一地域温度高，生长期长，合适南方种类栽培。北方板栗主要产区在河北、山东、北京、辽宁等地，这些地域气候冷凉、温差较大，日照充足，板栗果实含糖量高，产量高，质量最佳。假如南方板栗种类在北方种植，则会再现树势弱、不耐旱、易受冻害等现象。同样，北方板栗种类在南方高温多湿的中央种植，病虫害多，易旺长，不只果实质量变劣，产量也不高。因而耕种帮倡议，种植板栗应该量体裁衣，选择优秀种类。
二、板栗对光照条件的请求
板栗为喜光树种，生长发育的全过程均请求充足的光照，尤以开花期和幼果发育期更请求光照充足，空气适度干爽，以利于开花坐果。每天光照缺乏６小时的沟谷地带，树体高大，树冠直立向上，叶薄，枝梢生长差，花芽分化不良，只构成雄花而不构成雌花。
由于板栗对光照请求激烈，故听任树容易呈现树冠疾速外延而内膛秃净、外表结果、产量不高的情况。光照缺乏构成光合产物少，形成生理落果严重，产量低。光照充足有利于进步果肉蛋白质含量、风味和产量。因而，板栗种植地宜向阳，种植不宜过密，并留意整形修剪以满足板栗树对光照的需求。
三、板栗对水分条件的请求
在年降雨量在500~2000毫米的中央都能够种植板栗，但以500~1000毫米的中央最合适。南方板栗种类较耐湿，散布区年降水量普通在1000毫米，或2000毫米以上，但耕种帮倡议在年降水量在600~1400毫米地域种植最好。春季梅雨常使板栗树授粉受精不良，是南方板栗产区常呈现的不利于要素之一。如阴雨绵绵，光照缺乏，常常招致光合产物积聚减少，果实质量降落。若降雨量过多，土壤排水不良，则影响树体发育，或形成落叶减产，以至板栗树死亡。若降水量过少，如秋旱常形成板栗果实发育不良，以至空苞，这也是南方板栗产区的不利于气候要素，需防旱保湿。如板栗在成熟前降雨过多，容易落果，也降低果实质量和耐贮藏性。
北方板栗产区，在年降雨量在500~800毫米，板栗树能够生长良好。板栗树不耐涝，连续积水1~2个月，根系就开端开端腐朽，树体死亡。因而在排水不良的中央，应增强排水管理。板栗生长的不同物候期对水分的请求和反响不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于果实的充实生长和产量的进步。
四、板栗对土壤条件的请求
板栗顺应性强，抗逆性强。对土壤请求不严厉，除极端沙土和黏土外，均能生长，但以土质为花岗岩、片麻岩等分化的砾质土、沙壤土为最好。石灰质土和黏重土生长坚固不良。
土壤的PH值是影响板栗种植主要要素，板栗适合种植在微酸性土壤，适合的PH范围是4.6~7.5，以PH值在5.5~6.5板栗生长结果良好，土壤含盐量请求在0.2%以下。如土壤PH值超越7.5则生长不良。普通由花，岗岩、片麻岩风化构成的土壤多为弱酸性，适合板栗生长。在北方石灰岩风化成的土壤，多构成褐土，普通PH都大于7，呈弱碱性，板栗生长艰难。
在南方由石灰岩风化成的土壤，因降雨多而发作淋溶作用强，土壤的PH普通小于7，呈酸性，板栗能正常生长。板栗是高锰植物，生长良好的板栗叶片含锰量为0.25%以上，当叶片含锰量降至0.1%左右时，板栗树发育不良，叶片黄化。土壤PH值增高，锰呈不溶性，直接影响到根系对锰的吸收。
因而耕种帮倡议板栗应选择在土层深沉、肥力较高、PＨ为5.5～6.5，富含有机质的沙质土壤或砾质壤土上，且土壤污染物不超越限量请求。特别是重金属污染物汞、砷、铅、铬、锌、镍及农药化肥对土壤的污染不能超越规范请求。
板栗的顺应性十分强，在我国都有普遍种植着。板栗在 10.5℃ ~21.8℃之间的气温内以及种植在微酸性的土壤中，PH值最好是在5.5-6.5之间的土壤里，这样能够让板栗更好的生长，产出来的板栗果实含糖量也高，产量也多，质量也好。
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